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園芸食べ物日記

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8月28日:マンゴー三昧



昨日、お気に入りの果物やで、このマンゴーが
4つで210円で売っていました。

8月28日:マンゴー三昧_a0011451_065017.jpg


丁度、賞味期限ギリギリのものです。

8月28日:マンゴー三昧_a0011451_07379.jpg
1つ目は、マンゴーミルクシェイク。
マンゴーに、牛乳をいれて、ミキサーに
かけるだけ。グラス一杯分、一つのマンゴーを使っている
ので、とっても濃厚。

2つ目は、マンゴーアイス。
8月28日:マンゴー三昧_a0011451_071651.jpg

凝ったアイスは、なかなか作る気がしないので、
マンゴー、生クリーム、卵を、これまたミキサー
にかけて、型に注ぐだけのもの。

砂糖は、マンゴーが完熟していて、かなり既に
甘かったのと、カロリーが気になるので、
入れないでみましたが、入れなくても大丈夫でした。


賞味期限ギリギリの安い果物って、いろいろ
アレンジが楽しめて、たっぷり食べられるのが
魅力です。
by kazyoga | 2004-08-29 00:08 | お菓子・デザート・飲み物
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