最近、なんだか寒天、凄く流行っていて、スーパーで
売り切れてしまっているところも多いと聞いたのですが
本当でしょうか。
それはさておき、寒天がたまたまあったのと、韓国人の
同僚に柚子茶を頂いたので、柚子茶寒天をつくってみました。
作り方は簡単で、寒天を煮溶かして、柚子茶を入れて
固めるだけです。
ひんやりして、なかなか上品な感じのデザートです。
つるっとした感じは、今日みたいな暑い日には
ぴったりかも。
今日はあまりにも暑かったので、
午前中に全部家事を済ませて、デザートに
これを作り、食べた後、午後は2時間ほど
昼寝をしました。
ベトナムでは、やはり日中暑いので、午後、日中の
一番暑い時間帯は1時間から2時間昼寝をするのが、
ベトナムの習慣になっているそうです。
それで、体力を消耗させすぎないようにして、少し
涼しくなったときの為に体を休ませておくとか。
この前ベトナムに行ったとき、市場にいったら、
そこにいる市場の人たちが、みんな死んだように
市場の中に寝転がって、グーグー寝ていたのが
印象的でした。
市場って、普通凄く活気があると思っていたのに、
その時間はまるで、静寂の世界といった感じで。
私もそれを、真似してみたのですが、今日みたいな
暑い日は丁度良かったです。丁度夕方から、渋谷に用事が
あって出かけたのですが、暑い中人ごみの中を歩く
だけでいつもげんなりするのですが、今日は
暑い時間帯に体力を消耗する事がなかったせいか、
大丈夫でした。
凄い暑い日の午後のお昼寝はなかなかいいものです。
今度から実行したい事の一つになりそうです。。。
それにしても、梅雨、いったいどこにいってしまったんでしょうねー。