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園芸食べ物日記

kazyoga.exblog.jp

紫蘇収穫&なめろう

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紫蘇が結構すでに収穫できたので、


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なめろうを作りました。

また宅急便で頼んだ島根のお魚やさんの箱の中に、飛び魚が
入っていたので、それをお刺身にして。
飛び魚の刺身、味噌、紫蘇のみじんぎり、しょうがのおろしたのを少々
をまぜて。

新鮮でおいしかったです。

さて、ところで今日は、娘が風邪を引いたので、会社を休んで
一日のんびり娘と一緒に過ごしました。

病院の待ち時間が長かったので、ポケベルを借りて、診療時間が
来る連絡を待ちながら、病院の近くの赤ちゃん広場で1時間くらい
娘と時間をつぶしました。

丁度お昼の時間に重なって、近くのママ友達グループが集まって、
沢山のグループがみんなで、仲良さそうに一緒に、
ご飯を食べていました。

傍目でみながら、”こういう専業主婦の世界もいいなあ、、、”
とボーっと娘と二人で思ってしまいました。

でも、専業主婦を一年やったときは、
”娘と24時間一緒もいいけど、少しだけ社会の世界も
触れたいなあ、、”と
思ったりして。。。

専業主婦のときは、社会にでてるママがうらやましく思って、
午前中だけ働いている今は、専業主婦のママがうらやましくなって
みたり。。

こういうのを、きっと”ないものねだり”というのだなあと
思ったのでした。
# by kazyoga | 2007-05-31 22:47 | 庭のお野菜たち

今年のキッチンガーデン

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小さなスペースを耕して作った今年のキッチンガーデン。

植えたもの。
手前から、

にら(これは昔から生えてるもの)、

ナスタチウム
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ディル
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バジル
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あと他、ミニトマト。


もうひとつの別の小さな所にも、

イタリアンパセリとルッコラ、しそを植えました。
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他は、きゅうり、沖縄の葉野菜(名前失念)、モロヘイヤ
みょうが、明日葉。

ハーブのオレガノとレモンバームは野生化しつつあります。

あと、ブラックベリーも花盛り。
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# by kazyoga | 2007-05-31 22:37 | 庭のお野菜たち

picnic! picnic! picnic!

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最近、天気がよい土日は家族でピクニックが定番に
なりつつあります。

空もスコーンとして、風も気持ちいい日が多いので。。

この日は確か、いろいろ葉っぱ(右)を収穫したので、
カブとサラミのマリネにかけたサラダ(左)

アボガドとチーズ、ルッコラと生ハムのサンドウィッチ(真ん中)を
作って持って行きました。

右が収穫した葉っぱたち。
イタリアンパセリ、ルッコラ、ディル、など。
ナスタチウムもピリッとしておいしくて結構好きです。

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行った先はズーラシア。
ここ大好きなのです。。


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次の日は家の近くの大きな公園。
ピクニックエリアがあったりします。

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へびいちごも咲いてました。素朴で可愛い。
思わず抜いて、持ち帰って家で育てたくなりました。
# by kazyoga | 2007-05-31 22:00 | 小さな街歩き

最近こっているもの:お魚おとりよせ



最近、お魚のセットを取り寄せるのが好きで、
結構いろいろ頼んでいたりします。

最近こっているもの:お魚おとりよせ_a0011451_2036486.jpg

これは、楽天のここの島根の魚屋さんのもの。
全部でこれにおいしいしらすがついていて、3000円のセットでした。

宅急便で、水揚げされた新鮮なお魚が次の日届くってかなりうれしいです。
宅急便さまさまです。

昔、読んだ有元葉子さんのエッセイに、
”いろいろ世界を食べ歩いたけど、お魚のおいしさは日本が一番
だと思う”
と書いてありました。

昔は、お魚めんどくさい、、と思っていましたが、今は全国から
おいしいお魚が簡単にネットで手に入るので、ドンドン食べようと
思っています。

セットに入っていたお魚を並べてみたところ。
見たことがないお魚もあって、ネットで調べたりして
みるのが凄く楽しくて。

左上は、イシダイ。
この縞々の模様が、、歌舞伎の衣装にちなみ「三番叟」といわれるそうです。
左真ん中のは、マトダイ。
丸い黒いものが、的みたいに見えるので、マトダイなのだとか。

今日は、早速、右真ん中の、フサカサゴを塩焼きと
味噌汁に入れて食べました。

フサカサゴを味噌汁に入れて食べるのは、
アラカブ味噌汁といって、対馬の方では
有名な食べ方なのだとか。


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お魚ひとつで、日本全国旅できそうで、なかなか楽しいのでした。
# by kazyoga | 2007-05-13 20:29 | 和食

プランターボックス

プランターボックス_a0011451_23272260.jpg


GW中に、プランターボックスを少し整理しました。

白中心に。

スイートアリッサム、るりまつり、ギボウシなど。


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タイムとるりまつり。



さて、GW中は、ゆったりしていてとてもいい休日でした。

ここ最近の平日は、

朝6時起床→
主人のお弁当つくり&掃除&洗濯→家族と朝ごはんご飯→出社→
3時に帰宅→9時には寝る


という、妊娠前には絶対考えられない
ものすごく規則正しい生活を送っていました。。

なので、GW中は、
庭いじりしたり、のんびりネットサーフィンしたり、家族でお出かけなど
ブログもUPできたし、充実していました。。

残すところあと1日。なんだかさびしい気持ちがします。


そういえば、今日主人の友人が、ご主人と一緒に我が家に
遊びに来てくれました。お互いお会いしたことは無かったのですが、
私のブログをご存知で読んでくださってたそうです。

私のイメージが、”お砂糖とレース”な感じだったそうです。なんかそれとは
結構違うので、面白いとおっしゃってました。
私も、あまりにも違うので、おもわずそれを聞いて笑ってしまいました。

テキストだけのイメージだけで、いろいろイメージを膨らませて
実際お会いするのって面白いものですね。こういう出会い方って、
今の時代ならではという感じもします。
# by kazyoga | 2007-05-05 23:44 | 庭のお花