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園芸食べ物日記

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遅ればせながら明けましておめでとうございます


かなり遅ればせながら、明けましておめでとうございます。

去年一年は、初めての出産で、なんだかずっと子育て
に没頭していたような気がします。

ブログも、早いもので初めて約3年も経とうとしています。
本当に月日の経つのは早いものだと、ここ最近ずっと
痛感しています。

ブログを始めてから1年から2年くらいまでの間は、かなり
更新も頻繁に出来ていたものの、妊娠してからかなり
更新が遅くなっていました。コメントを下さる方の所も、
ROMばかりで、なかなかコメントを残す事も出来なかったり
で、ここ1年くらいは、もうブログやめてしまおうかなあ、
と思っていた事も多々ありました。

でも、やっぱりあんまり更新できなくても、自分自身の記録として
出来る限り少しずつ続けていければと思います。

こんなブログにも関わらず、時々見に来てくださる方々、どうも
有難うございます。そしてこれからもどうぞ宜しくお願い
致します。

2007年が皆様にとって、平和で穏やかで、楽しい1年になります
様、お祈り申し上げております。
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# by kazyoga | 2007-01-11 21:06

にらの枯れた後

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確か1ヶ月くらい前に撮った写真。
にらの花が枯れて、種がついていました。


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今日みたら、種が取れていて、そのままにしようかなあ
とも思ったのですが、面白い形かも、と思ってちょっと
束ねてみました。


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束ねてみたら、ドライフラワーっぽくて、結構可愛いかな
と思って、上の方を麻紐で縛って、以前海辺で拾った
珊瑚とか、どこかの森で拾った実とかと一緒に置いて
みました。

なんかちょっと可愛いような気がするので、このままに
しばらくしてみておこう。

でもちょっと近寄るとにら臭いけど(笑)
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# by kazyoga | 2006-12-21 23:08 | 庭のお野菜たち

冬の庭

12月の庭。

相変わらず放置しっぱなしで、毎日ごめんね、ごめんね、と
思っているのですが、私の意志にかかわらず、元気な植物は
元気でいてくれているようです。


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びっくりしたのが、ラズベリー。このラズベリーは
一季なりで冬はならないはずなのに。そろそろ
剪定しようと思っていたら、実がなっていてびっくり
しました。


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ビオラ。おととしはヒヨドリが
メキャベツの葉を食べに来ていたのですが
今年はないので、代わりにビオラの花が犠牲に
なっているみたいです。

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オレガノ。にらの葉にかくれて。もうすでに雑草化しています。

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明日葉。種からどうやら育ってきたみたいです。

あと、写真の事はよくわからないのですが、ファインダーを覗くと
日々の光が毎日違うなあ、と時々思います。

今日は、なんか冬の朝の光そのものという感じでした。
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# by kazyoga | 2006-12-21 23:01 | 庭のお花

12月17日:酵母展に行ってきました

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12月17日ウエダ家さん主催の酵母展に行ってきました。

ウエダ家さんは、プロデューサー、アートディレクターさんなのですが、
酵母の普及活動をされていて、酵母の本などを何冊か
出されています。

多分いけないかな、と思っていたのですが、娘が寝た隙に、
主人に、”お願い!2時間で帰ってくるから!!!”といって
さっと出かけてきました。

丁度、展示の終了する1時間前で、比較的空いていたのですが
既にパンは売り切れのものも。酵母で出来たジュースを飲んで
みると、林檎、水だけで発酵させたものなのに、シードルより
ほんのりやわらかくてとっても美味しい。

あまりの美味しさに
”うわ、美味しい。これって私でも出来るでしょうか?”と
思わずジュースを勧めてくださった方に聞いてみると
とても簡単だとの事。

丁寧に、酵母の話をいろいろしてくださいました。
初心者向けの酵母は、林檎、柿。かんきつなども
美味しい。
これから、洋なしなんかもお勧めとの事。

酵母を、ご飯に入れて炊き込んだり、ああ、そうだ、
この本にのっているこのお肉の煮込みなんかも、
本当に美味しいんですよ。。。

赤ちゃんがいらっしゃるんですか?そうだったら
酵母を使ったお料理は、アミノ酸が沢山入って
うまみが出るから、薄味でも赤ちゃんが喜んで
食べますよ。。

などといろいろ教えてくださって。
最初は気付かなかったのですが、お話をお伺いしていた
のは著者のウエダ家の方だったのでした。
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早速酵母で作った、パンを購入。
パッケージも可愛いのですが、もう、これが本当に
むっちり美味しいのです。



誰でも簡単に酵母を育てられて、しかもパンなども焼けたり
楽しそうなので、早速ちゃんと始めようとウエダ家さんの本も買ってきました。



早速りんごの芯、水を密閉したビンにいれてみましたよ。
美味しい林檎の酵母、出来るかな。
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# by kazyoga | 2006-12-21 22:27 | 食べ物その他

ビオラの植え込みを作ってみました

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家の近くに、凄く可愛いシャビーな感じの、花や兼カフェが
あります。

で、そこで時々花の講習会があったりするので、初めて
参加してみました。

作ったのは、ワイヤーでバスケットを作って、水苔を詰めた
後、その中にビオラを植え込むもの。

ワイヤーでバスケットを作って、植物を植えること自体はものすごく
簡単で可愛いので、自分でも他にアレンジして作ってみたいなあ
と思ったのでした。

写真は、その講習で作ったもの。下の白のプレートをつけて、
表札代わりに。

個人的には、この白のプレートはちょっとファンシーでいらないかな、
と思って、今はずそうかな、と考え中。(<先生ごめんなさい)


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このリースもついでに作りました。

って書いてみたい。。(スミマセン、嘘です)


そこで売ってたので、可愛かったので買ってしまいました。

早速玄関に飾って。

リース自体も簡単みたいなので、こういうのもいつか作れるようになりたいです。
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# by kazyoga | 2006-12-13 22:14 | 庭のお花

萬珍楼点心舗

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最近ものすごく美味しい飲茶が食べたくなったので、
萬珍楼点心舗に行ってきました。

中華街で飲茶といっても、”これって冷凍ものを温めただけでは?”
と思って結構ガッカリすることもあるのですが、ここのは
ちゃんと手作りっぽくて美味しかったです。

頼んだのは、3000円のランチコースでしたが、内容も
充実していて満足でした。

真ん中のは、タピオカのココナッツ汁。

あと、なんか他にも食べたくなって別に、左のハスまんも頼んで
しまいました。これは、蓮の実のあんこがはいったもの。

美味しかったなあー。思い出すだけで、

”ムハー、んまかったなあー。次はいつ行こう。。”

と最近思ってしまっています。
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# by kazyoga | 2006-12-13 22:06 | 中華・エスニック料理

12月12日:昼ごはん

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昨日、お友達が数名おうちに
来る事になっていました。。

雨が降ってしまって、寒いので風邪を引くと
いけないと言う事で取り止めに。

準備していたごはん。
我ながら美味しかったのでパチリ。

・ポトフ
・ワカモーレ
・ヨーグルトから作ったクリームチーズ

風邪、この季節多いですね。うちの娘も今日風邪を
引いたみたいで、なんだか凄いご機嫌斜めでした。
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昨日は、こんな風にして、一人で
うんしょ、うんしょ、と立つ練習をしていたのになあ。
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# by kazyoga | 2006-12-13 21:59 | 洋食

柿酵母:失敗

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先日、友達の料理教室に行ったときに、友達が、

”酵母って本当に楽しいのー。

みりん代わりにもできたり、お酢代わりにもなるし。
パンにもイースト代わりにできるんだよー。”

と言っていたので、影響されやすい私は、
早速家に帰って柿酵母を仕込んでみました。

柿酵母といっても、簡単で、

”煮沸消毒したビンに、水と柿をいれて、栓を
きっちり締めると、3日後に、シュワシュワと
泡が出てくるので、それを酵母として使う”

らしいです。

でもでも、
早速使おうとしたら、なんか臭い。
どうやら、
腐ってしまったようです。雑菌が入っていた
みたいで。

うーん、コレはリベンジしなくては。

と思いつつ、酵母について調べていたら
楽しそうな酵母のサイトも発見。

17日には、なんと
酵母を使った料理を
食べられるイベント
もあるとか。

これは行かなくてはー。

又、酵母の魅力などを挑戦してレポできれば
と思います。

写真は、なんだか可愛いなーと思って
窓辺に飾ってみたりした柿酵母。

その後、腐って落ち込む事になろうとは
露知らず、、笑
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# by kazyoga | 2006-12-13 21:51 | 食べ物その他

11月:ヒルトン小田原に泊まって来ました

もう早いもので年末です。

書きたいなと、思いつつもなかなか書けずに毎日が過ぎ去って
しまい、今日は娘が風邪で寝ていて自由な時間があるのを
いいことに、忘れてしまわないうちにいろいろUPできれば、、
いいなあ。

さて、11月のメモ。

11月は、ヒルトン小田原に泊まってきました。

海外旅行がめちゃくちゃ好きだった私。
妊娠前は格安のフライトを見つけては行っていました。
海外旅行がいけなくなるから、子供は欲しくない、と思っていた程。

で、出来たらやっぱりなかなか行けなくなってしまいました。
国内旅行も子連れでいくのは大変そう、と怖気付いていて、
やっと近場の旅行に行く勇気が出てきました。

いつこの前旅行行ったんだっけ?と思い出せないほどです。
自分のブログを確かめればわかるのですが、多分1年半以上は
旅行に行っていないはず。

で、今回どこ行こうかなあ、国内として、近場で、、。
温泉はいいけど、いい旅館は本当に高いしなあ、どうしよう
どうしよう、と思って、行き着いたのが、ヒルトン小田原でした。

なんといっても近い!電車に乗って横浜から1時間です。
かつ普通で。電車料金も1000円ポッキリなのに、
こんなに近場にリゾートがあったとはー。という感じでした。

流行の岩盤浴もあったり、外に温泉のプールがあったり
ジャグジーがあったり、もう最高というか、つかの間の
お金持ち気分を味わえた感じでした。

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お部屋はこんな感じ。チェックインの際に6000円プラスして
スイートにUPグレードできました。平日にいけてよかった。。


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なんといっても、全室このオーシャンビューです。

部屋から海に日が落ちていく様子とか、朝日が出る様子とか
のんびり見るだけでも、至福でした。
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# by kazyoga | 2006-12-13 21:42 | 旅行その他

ビオラ

冬から早春にかけての花が並びだしました。

ビオラとか、スイートアリッサムとか、毎年大好きなので
沢山買うのですが、今年も買いました。

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黄色のビオラ。

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おうちを片付けて、ビオラをちょこっと飾ってみました。

昨日今日は暖かかったので、やっと重い腰を上げて、庭の
整理などをしました。

なんか今年はもの凄く暑くて、蚊も多く、考えたら10月末位まで
蚊がいて庭になかなか出れませんでした。。今授乳中で、
園芸でかぶれたり、とかもあったので、なかなか庭いじりも
出来なくて。

でも、今日は久しぶりに土をいじって、土の香りをかいだり、
みみず君がざくざく出てくるのを見てうれしかったり、なんだか
土いじりするだけで随分リフレッシュできました。

あーやっぱり自分は土いじりが好きだなあと再確認。
育児が落ち着いたら、又野菜作りとかも始めたいです。

それから、近所の人たちが、毎日毎日自分たちの玄関前を
掃いてきれいにしているのに感心して、自分も見習って
玄関前をきれいにしたくなり、ビオラの寄せ植えなどを作って
飾りました。

おうちもきれいにして、玄関前もきれいにして、なんだかすっきり
した気分です。

でも一つだけ問題が、、。

最近近所の野良猫が6匹くらい赤ちゃんを出産して、我が家の
横でお母さん猫が子育てしています。
それはいいのですが、うちの玄関前をどうやらおトイレにしている
ようなのです。。

せっかくきれいにしたのに、家の玄関前は、思いっきり最近
毎日、猫のウン○の臭いがぷんぷんと。。。。

本当にこれが臭い!!のです。

うーん、どうしよう、と困ってしまっているのでした。
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# by kazyoga | 2006-11-22 23:35 | 庭のお花

お出かけ:野毛山公園


11月になってしまったのですが、10月のお出かけのメモ。

野毛山公園です。

10月末まで、週二回だけお願いしていた保育園の遠足で
出かけてきました。

野下山公園は、日の出町から歩いて8分くらいの所にあります。
最初、日の出町に下りた時に、こんなに風紀の悪そうな
所に、動物公園があるのだろうか、、とちょっと半信半疑でした。

下りたときに、ストリップ劇場とか、ラブホテルとか、思いっきり
あって、ストリップ劇場に、思いっきり、”今日の舞姫!!!”という
看板がかかっていて、ヌードのお姉さんの写真とか貼ってあったり、、
本当にここが保育園の遠足の場所なのかと。。


でも、公園に着くと、こんなに和やかな空間が。
鴨とか泳いでます。
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ハムスターとか、雛とか、小動物も沢山いました。
これは雛。ふわふわして可愛いのです。。
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遠足というと、普通早起きして、お弁当を作るのが
お母さんの仕事という感じですが、思いっきり寝坊してしまいました。。

で、作ったのが、フランスパンに、生ハム&チーズ&ルッコラ&スライスオニオン
のサンドウィッチ。寝坊しても、10分で5本作れました。
でも、こんなに作っても、食べれない、と後から家人に文句を言われましたが、、。

来年は、娘もご飯食べれるようになるので、頑張って早起きしなくては。。
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スッコーンと抜けた青空の下で運動会。
気持ちよかったです。
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公園のイルカも気持ちよさそうにスイスイ泳いでました。
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みなとみらいからも近いので、天気のよい日はお勧めです。
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# by kazyoga | 2006-11-14 23:25 | 小さな街歩き

11月:9ヶ月になりました

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2月に出産して、うまれた娘も早いものでもう9ヶ月に
なりました。

この9ヶ月、なんだか長距離マラソンを走っているみたいで、
また毎日が、テープを早送りしているみたいに早く過ぎて
行きます。

あっという間の毎日ですが、娘は確実に成長していて、
もう乳児のふにゃふにゃとして感じが消えてきて子供に
なりつつあるのを感じます。

ハイハイもずいぶん上手になり、おっぱいの時は、
”マンマ、マンマ”と教えてくれるようになりました。
立つようになるまで、あとちょっと。

育児って大変だと思っていましたが、意外と楽しく送れて
います。

子供にとって、なにもかもが、初めてで珍しいものだらけらしく
とりあえず、なんでも触りたい、見たい、食べてみたい
といった感じで、やっと出来始めたハイハイで、目を
好奇心であふれさせながら動いています。

私も娘の目線で、物事を見るようになって少し世界が
広がったような気がしています。
時々、自分が子供だった時のことを思い出したり。

いつもずっと忙しくて、子供だった時の自分とかあまり
省みる事もここ何十年も無かったので、それもいい機会かも、
と思ったりしています。
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# by kazyoga | 2006-11-14 22:42 | 育児

紫蘇の穂



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今年は、植えていた紫蘇の葉っぱは結構、バッタに
食べられてしまっていたのですが、紫蘇の穂はやっぱり
食べようがなかったらしく、きれいに全部残っていました。

上の写真は、つんで、近くの切り株においてみた所。

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おいた切り株から、かわいい芽が出ていたので、
思わずパチリ。

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その横には、雑草が生えていて、その雑草の花も
なんだか可愛らしくて、またまたパチリ。

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上を見上げると、空もとってもきれい。

最近は、本当に気持ちいい天気が続いて
なんだかうれしくなります。
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# by kazyoga | 2006-10-10 13:14 | 庭のお野菜たち

10月10日-朝ごはん



いつも、毎週末は10時くらいまで寝ていたのですが、
赤ちゃんが産まれてから、赤ちゃんが7時には目を
ぱっちり覚ますので、すごく健康的なリズムの週末
になってきました。。


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1:ベーグル
2:昨日の夜ご飯の残りの、トマトと豆のスープというか野菜もりもりシチュー?
3:生ハムとオニオンサラダ

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このオニオンサラダの上に、
庭で採れた紫蘇の穂をしごいて、ぱらぱらと振ってみたら
紫蘇味がほのかにしてなかなか美味しかったです。

ベーグルは、家人がアメリカ出張の時にどこかのスーパーで
大量に買ってきたもの。ベーグル、スーパーですごく安く
アメリカでは売っているみたいで、ベーグル好きの私としては
かなりうらやましくなったのでした。

ご飯食べている間、娘はちょろちょろと一人遊びをしていました。
隣に見えている椅子は、私もついに買ってしまった、
ストッケのトリップトラップのもの。

周りの友人たちが持っていて、評判がいいので、私もついに
手を出してしまいました。。

もう少ししたら、この椅子で、
一緒に朝ごはん、食べようね。<娘
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# by kazyoga | 2006-10-10 13:07 | 週末の朝ごはん

イケアがやってきた!


最近、園芸がだれ気味で(今年の夏は特に暑かったので
やる気がなくなりました。。)、庭は荒れ放題で
なんとかしなくちゃ、と思いつつ、比較的家の近くに
ikeaが出来たので
いってきましたー。

もう大興奮。本当に楽しかったです。
今まで、外国のキッチンとか見ては、
”うーん、かわいい、かわいい”と思いつつ
手を出せずにいましたが、いろいろ安い価格
で家具とかいろいろあるので、インテリア考える
のが楽しくなりそうです。

一番楽しかったのが、狭いながらも、家族で
暮らす家、とかシングルの女の子のおうち、とか
の提案がされているショールームがあったり
したこと。

確か、提案されているのが、55平方メートルで
家族4人が暮らす家と、25平方メートルの
シングルの女の子の家だったかな。

とにかくかわいいのですー。夢中で見てしまいました。
狭くても全然十分。工夫次第でかわいく暮らせて
しまうのです。。

と、イケアの提案にフル興奮(こんな言葉あるの
だろうか、、)して帰ってきました。

うちの狭い我が家。恥ずかしながら、20代半ばの
貧乏時代に借りた家なので、家賃8万、
築30年、一階9畳の洋室とキッチン、お風呂、
二階に7畳の洋室、そして6畳の和室の55㎡。
そして、こじんまりとした庭がある小さなテラスハウスです。


比較的、日本のおうちにしては天井が高いのと、
壁が漆喰なのが気に入っていたのですが、なんせ
狭いので、そろそろ、引っ越そうかな、とも思っていました、、。
庭も気になっていたのですが。。

でも、イケアに奮発されて、狭さを活かしてなんとかお部屋
改造しようじゃないの!と俄然張り切っています。
障害が多いほど燃えがいもあるものです。

で、家をなんとかしよう、と思うときは結構インテリアの
勉強にもなるので、お勧めです。

それにしても、帰りタクシーの運転手さんに聞いた所、
open前はすごかったらしいです。なんと、駐車場
待ち、土日は4時間だったとか。。。。

平日でも、まだにぎわっているので、土日に車で
行かれる方は、もう少し落ち着いてから、がいいかも
しれません。

あー、うれしい、うれしいな。

あとは、イギリスからhabitatが来てくれれば、
とりあえず私は今の所、言う事なしです。
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# by kazyoga | 2006-10-05 21:50 | 小さな街歩き