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園芸食べ物日記

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しばらくブログお休みします。。



ちょっと諸事情がありまして、しばらくブログをお休み
したいと思います。。

UPしたいな、と思うこともたくさんありますし、写真も
既にたくさん撮ってたりは、ちゃっかりしてるのですが笑、、、。


あと一ヶ月ほど経ったら、少し落ちついて書き込みも
ぼちぼちできると思いますので、
そのとき又是非遊んでやってください。


じめじめしたと日が続きますが、皆様お体など崩さないように
お過ごしくださいませ☆

それでは、又1ヶ月後くらいに、又いろいろお話できるのを
楽しみにしております。宜しくお願い致します。
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by kazyoga | 2005-07-07 21:36

どくだみ茶作成中

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先日、どくだみのことを書いたら、結構コメントで
効用などのことをお伺いしたりしたので、早速
今日はどくだみを摘んで、日陰側の和室の
軒先に干してみました。

調べていたら、最近の市販のどくだみ茶は、
外国産のものが主流で、日本産のどくだみ茶は、
”高級”になるそうです。

ということは、うちの近くとか、うちの土手に
わさわさと生えている、雑草としか思えない
どくだみも、ひょっとしたら、干したら”高級どくだみ茶”
になるのでは、というあさましい考えもあったりして笑。

他、ちょっとわさわさとしていた、レモンバームと
ラズベリーリーフもお茶用に
刈り取って、一緒に干して。

どくだみ茶、どんな感じになるか又UPしようと
思います。肝心の味、実はまだ飲んだことが
ないので、どんな味になるのか、不安半分、
楽しみ半分です。
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by kazyoga | 2005-07-03 22:51 | 庭のハーブ

きゅうり初収穫


きゅうりの花が咲いて、
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きゅうりを初収穫しました。

皮が厚めで、ちょっとむっちり。
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きゅうりの花は、蜜が美味しいのか
いつも結構ありんこが集まっています。

それはさておき、早速きゅうりを食べました。

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きゅうりを切って、塩とごま油、摩り下ろした
しょうがをいれ、軽くもんで、冷蔵庫で冷やして。

冷やしてポリポリ食べると、夏の味といった
感じです。
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by kazyoga | 2005-07-03 22:45 | 庭のお野菜たち