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園芸食べ物日記

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6月10日:にがうりの花

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6月に入って、ようやくにがうり、きゅうり、トマトの花が
咲き出しました。

にがうりの花は、あの苦いにがうりから想像も出来ない
ほど、糸のような繊細な茎から花弁がやわやわとした花
が出てきます。

この前、東南アジアの方では、にがうりの葉を食べるという
事を聞きました。

どうやって食べるのか興味があるので、ちょっと調べて
見ようと思います。

それにしても、野菜の花は黄色、白と素朴な色の
花が多い気がします。素朴な花が好きなので、どうしても
ハーブや野菜に目が行ってしまいます。
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by kazyoga | 2004-06-10 23:27 | 庭のお花
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