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園芸食べ物日記

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ブロッコリーの花

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ブロッコリーの花が咲きました。菜の花みたいです。

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花ってどうなんだろ?食べられるのかな、と
思いつつも、さっと茹でて、京都の千鳥酢と
おしょうゆだけをかけて食べました。

さっと湯がいたら、パアーっと茎が濃い緑色に染まって、
思わず”きれい、きれい”と喜んでしまいました。

味付けをしなくても、野菜の美味しさで
そのままでも、十分美味しかったです。

自分で、ちょこちょこほんの少しながらも野菜を
育てていますが、摘み立てを食べれる醍醐味って
本当に幸せだなあと思います。

家庭菜園って、
面倒くさかったり、それなりに嫌なこともあるのですが、
この楽しみを知ってしまうと、もっと広い所を借りたくなります。

適度に都会に近くて、適度に自然がある、
横浜がとても気に入っているので、ここに住んでいる限り、
なかなか贅沢な夢ですが、、。。。
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by kazyoga | 2005-02-17 22:21 | 庭のお野菜たち
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