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園芸食べ物日記

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10月24日:バナナフレンチトースト

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昨日の夜、メープルシロップと米飴、ライ麦を
いれたパンを焼きました。

ふわふわのパンになったので、
バナナフレンチトーストに。

出来上がったら、たらりとメープルシロップを
又かけ、ナツメグとシナモンをぱらりとかけて。

あと、ひよこ豆、チーズとルッコラのオニオン
サラダ。あっさりしているので、塩コショウ、レモン汁、
オリーブオイルに、粒マスタードをあえて、ちょっと
にんにくも。

ルッコラは、サラダ用に小さなプラ鉢に入って、
野菜売り場に売っていました。鉢にはいっていた
根と土を、庭に埋めてみましたが、うまく再生するかな?
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by kazyoga | 2004-10-24 23:25 | 週末の朝ごはん
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