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園芸食べ物日記

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紫蘇収穫&なめろう

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紫蘇が結構すでに収穫できたので、


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なめろうを作りました。

また宅急便で頼んだ島根のお魚やさんの箱の中に、飛び魚が
入っていたので、それをお刺身にして。
飛び魚の刺身、味噌、紫蘇のみじんぎり、しょうがのおろしたのを少々
をまぜて。

新鮮でおいしかったです。

さて、ところで今日は、娘が風邪を引いたので、会社を休んで
一日のんびり娘と一緒に過ごしました。

病院の待ち時間が長かったので、ポケベルを借りて、診療時間が
来る連絡を待ちながら、病院の近くの赤ちゃん広場で1時間くらい
娘と時間をつぶしました。

丁度お昼の時間に重なって、近くのママ友達グループが集まって、
沢山のグループがみんなで、仲良さそうに一緒に、
ご飯を食べていました。

傍目でみながら、”こういう専業主婦の世界もいいなあ、、、”
とボーっと娘と二人で思ってしまいました。

でも、専業主婦を一年やったときは、
”娘と24時間一緒もいいけど、少しだけ社会の世界も
触れたいなあ、、”と
思ったりして。。。

専業主婦のときは、社会にでてるママがうらやましく思って、
午前中だけ働いている今は、専業主婦のママがうらやましくなって
みたり。。

こういうのを、きっと”ないものねだり”というのだなあと
思ったのでした。
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# by kazyoga | 2007-05-31 22:47 | 庭のお野菜たち

今年のキッチンガーデン

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小さなスペースを耕して作った今年のキッチンガーデン。

植えたもの。
手前から、

にら(これは昔から生えてるもの)、

ナスタチウム
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ディル
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バジル
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あと他、ミニトマト。


もうひとつの別の小さな所にも、

イタリアンパセリとルッコラ、しそを植えました。
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他は、きゅうり、沖縄の葉野菜(名前失念)、モロヘイヤ
みょうが、明日葉。

ハーブのオレガノとレモンバームは野生化しつつあります。

あと、ブラックベリーも花盛り。
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# by kazyoga | 2007-05-31 22:37 | 庭のお野菜たち

picnic! picnic! picnic!

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最近、天気がよい土日は家族でピクニックが定番に
なりつつあります。

空もスコーンとして、風も気持ちいい日が多いので。。

この日は確か、いろいろ葉っぱ(右)を収穫したので、
カブとサラミのマリネにかけたサラダ(左)

アボガドとチーズ、ルッコラと生ハムのサンドウィッチ(真ん中)を
作って持って行きました。

右が収穫した葉っぱたち。
イタリアンパセリ、ルッコラ、ディル、など。
ナスタチウムもピリッとしておいしくて結構好きです。

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行った先はズーラシア。
ここ大好きなのです。。


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次の日は家の近くの大きな公園。
ピクニックエリアがあったりします。

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へびいちごも咲いてました。素朴で可愛い。
思わず抜いて、持ち帰って家で育てたくなりました。
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# by kazyoga | 2007-05-31 22:00 | 小さな街歩き

最近こっているもの:お魚おとりよせ



最近、お魚のセットを取り寄せるのが好きで、
結構いろいろ頼んでいたりします。

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これは、楽天のここの島根の魚屋さんのもの。
全部でこれにおいしいしらすがついていて、3000円のセットでした。

宅急便で、水揚げされた新鮮なお魚が次の日届くってかなりうれしいです。
宅急便さまさまです。

昔、読んだ有元葉子さんのエッセイに、
”いろいろ世界を食べ歩いたけど、お魚のおいしさは日本が一番
だと思う”
と書いてありました。

昔は、お魚めんどくさい、、と思っていましたが、今は全国から
おいしいお魚が簡単にネットで手に入るので、ドンドン食べようと
思っています。

セットに入っていたお魚を並べてみたところ。
見たことがないお魚もあって、ネットで調べたりして
みるのが凄く楽しくて。

左上は、イシダイ。
この縞々の模様が、、歌舞伎の衣装にちなみ「三番叟」といわれるそうです。
左真ん中のは、マトダイ。
丸い黒いものが、的みたいに見えるので、マトダイなのだとか。

今日は、早速、右真ん中の、フサカサゴを塩焼きと
味噌汁に入れて食べました。

フサカサゴを味噌汁に入れて食べるのは、
アラカブ味噌汁といって、対馬の方では
有名な食べ方なのだとか。


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お魚ひとつで、日本全国旅できそうで、なかなか楽しいのでした。
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# by kazyoga | 2007-05-13 20:29 | 和食

プランターボックス

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GW中に、プランターボックスを少し整理しました。

白中心に。

スイートアリッサム、るりまつり、ギボウシなど。


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タイムとるりまつり。



さて、GW中は、ゆったりしていてとてもいい休日でした。

ここ最近の平日は、

朝6時起床→
主人のお弁当つくり&掃除&洗濯→家族と朝ごはんご飯→出社→
3時に帰宅→9時には寝る


という、妊娠前には絶対考えられない
ものすごく規則正しい生活を送っていました。。

なので、GW中は、
庭いじりしたり、のんびりネットサーフィンしたり、家族でお出かけなど
ブログもUPできたし、充実していました。。

残すところあと1日。なんだかさびしい気持ちがします。


そういえば、今日主人の友人が、ご主人と一緒に我が家に
遊びに来てくれました。お互いお会いしたことは無かったのですが、
私のブログをご存知で読んでくださってたそうです。

私のイメージが、”お砂糖とレース”な感じだったそうです。なんかそれとは
結構違うので、面白いとおっしゃってました。
私も、あまりにも違うので、おもわずそれを聞いて笑ってしまいました。

テキストだけのイメージだけで、いろいろイメージを膨らませて
実際お会いするのって面白いものですね。こういう出会い方って、
今の時代ならではという感じもします。
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# by kazyoga | 2007-05-05 23:44 | 庭のお花

GWの外食メモ


GWの外食メモ:

28日:ランドマークの自然食バイキング keke


子連れで行きやすいこともあって、最近いろいろ出来ている自然食バイキング
にちょくちょく行っていたりもしましたが、いろいろあるなかで、主人と
私は一番ここが好きかも。

野菜とか、シンプルで蒸しただけのとかあったり、サラダとかもあるのですが、
野菜の味がしっかりしていて、おいしいのです。

野菜好きにはお勧めのお店です。

1日:午前中だけ会社。午後から、主人が娘の面倒を見てくれるので
好きなことしてきていいよ、との事で、そそくさと、ものすごい久しぶり
に新宿の大久保、韓国人街に仕事終了後直行ー。

適当に入ったお店。突き出しが5品くらい出てきて、ランチ700円。
おいしかったー。

昔は、しょっちゅう行っていたけど、実に2年ぶりの韓国人街でした。
GWを利用してきたのか、50代くらいの妙齢のおば様グループが
連れ立って歩いてました。韓流好きの方の原宿っぽかったなあ。
2年前は、なんだか危ないエリアっぽくて、ドキドキしながら行っていた
けど、変われば変わるもの。。

ヨン様ポスターがいっぱい張ってあったけど(未だに!)
正直私はヨン様のよさがわからない。。歯が異常に漂白しすぎ
で真っ白で、ピンクのリップの男性ってすごい不自然な
気がする、、。ってこんな事いったらファンの人に怒られるかも。。

韓国スーパーで、いろいろ購入。キムチがおいしかった!

5月4日:主人の母が来横。中華街の萬珍樓點心舗で夜ご飯。

無難で、スタンダードにおいしくて、誰を連れてきても安心な
おいしさは老舗ならでは。

義母が、中華街をあるきながら、

”昔、この辺は豚の頭が沢山並んでいて、びっくりしたものだったわー、
変われば変わるものねえ、、”と言っていたので、

それっていつのことですか?と聞くと、20年前との事。

凄く久しぶりに、昔誰かと来た横浜を思い出しながら
歩いているようでした。今、孫と歩いている横浜は、どんな
思い出になったかな?とふと思ったのでした。

まだGW終了までもうちょっと。

お腹の肉が気になるけど、、、でもおいしいもの沢山食べたいなー。
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# by kazyoga | 2007-05-04 23:38 | ご飯やさん

早いものでもう一歳三ヶ月近くです



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早いもので、去年の2月に出産した娘も、早1歳と3ヶ月近くなろうとしています。

この歳になると、自分の歳がもういくつなのか、どうでもよくなったりして
きます。でも、赤ちゃんにとって、一歳というのは、本当に大きな一年だなあ
と感じています。

産まれたときは、本当にか弱くて、ちょっと間違えると壊れてしまいそうだった
小さな赤ちゃんだった娘が、今では、なんとかうんしょ、うんしょ、と歩こう歩こうと
小さな努力を少しずつ始めたり、、。

凄く小さいのに、凄くいろんなことを吸収しようとしていることに、毎日
ただただ驚くばかりです。私も、ただ、何気なく日々を過ごすのでは
なく、彼女を少し見習って、いろんな事を吸収したいものだと、教えられ
るような気がする時もしばしばです。
ただボーっと、単調で同じ事の暮らしを日々続けているような気が
する時もあるので。。


ただ、いたずらだけは、、もう困ってしまいます。
今日は、こんなお仕事をしてくれました。
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でも、手がかかるのも小さなうち。
今は、”あーあー(タメイキ)”と思ったりしていますが、
こんなことも、いつか楽しい思い出になるのかもしれません。
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# by kazyoga | 2007-05-02 23:10 | 育児

5月:花のメモ

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ブラックベリーが花をつけてきました。
すごい勢いの山ホロシ。白い小さい花が沢山。
ノースポール。


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パンジーが徒長してきたので、ざっくりと切り戻しをしました。

パンジーも、ノースポールも、大好きだけど、そろそろ終わりかな。
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# by kazyoga | 2007-05-02 22:51 | 庭のお花

野菜つくり:やっとちょっとやる気に・・

ここ最近、ずっと野菜つくりをサボっていました。。

家の前に、土手があって、土手一帯に野菜を
ちょこまか植えたりしていたのですが、ここ最近は
放置状態に。。

久しぶりに土手に降りてみました。土手の一部。

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この放置状態、、。
これはひどい。。雑草のはるじょおんが沢山咲いて
いました。。。




昨日、一生懸命、耕して石灰と堆肥を混ぜ込みました。
今日の腰の痛いこと痛いこと。。
ずっと放置していた罰を、与えられたようです。。


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なんとかここまできれいにしました。


今年必ず植えたいもの。

1:ミニトマト
2:紫蘇
3:空心菜
4:おかひじき
5:バジル
6:きゅうり

他なに植えようかな、園芸店で物色したり、この時期はなんだか
ワクワクしますね。このワクワク感を、今年はなんとか持続したい
ものです。
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# by kazyoga | 2007-05-02 22:46 | 園芸その他

3月後半のメモ:某公共の宿

忘れないうちに、3月後半に行った、小旅行のメモ。



旅行がとにかく大好きな私。
又うずうずと旅行の虫がうずいてきました、、でも、
赤ちゃんはまだ小さいし、お金はちょっとないし、、、。

で、思いついたのが、”公共の宿”。

ださそう、、と思いつつもさがしてみたら、近場になかなか
良い宿発見。

名前はちょっと秘密なのですが、一泊一人二食で1万しません
でした。地元の幸のお魚がおいしかったー。

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はっきり言って、小さな無人駅を降りて、山を登っていくところなので、
周りにはなにもありません。

でも、丁度菜の花が咲き乱れてました。
宿のそばには、クリスマスローズが。

左の写真は、ロビー。海の眺望を生かした建築がなかなかセンスいいなあと。



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お部屋の中。写真では、わかりにくいのですが、
窓一杯に海が広がって見えます。


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本当に周りには、何もないのです。でもいいのです。。
のんびり、海をボーっと見る時間があるだけでも、至福。


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帰りは、地元の農家の方が販売していた、みかんをたくさん買って
帰りました。水水しくておいしかった。柚子も2つ、ただでつけてくれ
ました。

しばらく家に飾って、うちから近く、でも随分遠くに行った気がした
小旅行を思い出してみたりしたのでした。
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# by kazyoga | 2007-05-02 22:33 | 旅行その他

横浜:インターコンチネンタルホテル


ゴールデンウィークに、地元の横浜インターコンチネンタルホテル
に泊まってきました。

GW中でしたが、一休で、朝食付きで2人で18000円のプランが
あったので。。

でも、このお値段だったら、かなりここのホテル、コストパフォーマンス
高いと思います。朝食もおいしかったし、窓から見る眺めも、
”横浜!”という感じで、ランドマークプラザから、山下公園が
一気に望めます。(お部屋にもよると思いますが)

昼の窓から見た景色。
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夜。なぜか、頭から、いしだあゆみの
”ブルーライトヨコハマ”が離れなくて困りました。。苦笑。

観覧車が回るのをぼーっとみたり、船が入港していくのを見たり。
なかなか横浜ホテルステイも楽しいかも。

ホテルが好きな私ですが、普段は家賃の安い賃貸暮らしなので、
こんな贅沢もたまにはいいのですー。ご褒美ご褒美(ってそればっかり)
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娘も、ピカピカする観覧車を窓からみて楽しんでいました。
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# by kazyoga | 2007-05-02 22:33 | 旅行その他

3月3日、初節句


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早いもので、娘も早1歳。初節句を迎えることになりました。

家が狭いので、本当に形だけの小さいかわいらしいお雛様を飾りました。


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例年いろんな色の花を植えるのですが、今年は女の子が
いるからなのかな、やたらと今年はなぜかピンクの花を
植えたくなってしまって、花壇はピンク、ピンクなのです。

庭から、ピンクの花を摘んできて小瓶とか、かごとかに
入れて飾りました。デージーとか、ストックとか。
ひな祭りにいい感じかも、と一人ほくそえんでいました。

左の桃の花は、1週間ほど前に、お花屋さんで買ったもの。
最初はつぼみで、ひょっとしたら咲かないで落ちちゃうかも、、と
お花屋さんに言われていたのですが、3月3日に、弱弱しいですが
咲いてくれました。よかった。


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北海道の友達が、初節句のお祝いに贈ってくれた、北海道の
チョコケーキも一緒に飾って。

実は、この友達、とっても学生時代に仲が良くて、卒業してもずっと
仲がよかったのに、お互い3、4年前からなぜか喧嘩したわけでもないのに、
なんとなく疎遠になってしまっていたのです。。

私が横浜、彼女が北海道と、住んでいる所もとても離れていたり
するので。。

ふと、元気かな、と気になって、いきなり思い立って急に電話して。
気がついたら、2人とも学生時代に戻ったみたいで、
1時間以上長電話をしていました。。

ずーっと連絡してなかったのにもかかわらず、こんな気遣いを
してもらって、本当に有難かったです。


それにしても、母親になって、母が今まで私のために
お雛様を飾ってくれましたが、初めて、娘のために
こじんまりと飾りました。

最近、新聞で、床の間が最近の日本の家にはないので、
季節季節、行事行事のものを、親が子に昔飾って受け継いで
いたのが消えてきている、というのを読みました。

我が家も、床の間はなく、小さな書棚の上に今回お雛様を
飾っただけです。でも、なるべくこの小さな書棚の上を、
うちの床の間代わりにして、季節季節、行事行事を大切に、
娘に伝えていければ、と思っています。
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# by kazyoga | 2007-03-05 22:27 | 庭のお花

ふきのとう

最近毎日すごくいい天気が続いています。

日差しも強くてびっくりです。

土手を見たら、ふきのとうが咲いていて、
思わず”可愛いー!”と独り言を言ってしまいました。
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ぷっくらとしたつぼみも。
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うきうきしながら収穫しました。
とりあえずこれだけ収穫。
今年の蕗味噌は、作ってみたらとても美味しくできて、
ご飯が何杯も進んでしまいました。。
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あと、ひっそりと、母が昔送ってくれた
匂いすみれも咲いていました。
あまりにもいいにおいなので、土手の土に
顔を近づけて、クンクンと匂いを嗅いでしまいました。。
かなり怪しいです<私
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それにしても、

ふきのとう、前ってこんなに早くとれたかな、早すぎじゃないのかな?

と思って調べたら、2年前は2月の20日に収穫していました。
まだ2月の頭なのに、今年は随分早いです。

温暖化、、、どんどん進んでいるといわれていますが、
今年の冬は、ぜんぜん寒くなくてなんだか不安になります。

自分たちの子供が、大きくなるころには、地球はいったい
どうなっているのだろう、、、と時々思います。
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# by kazyoga | 2007-02-05 22:20 | 庭のお野菜たち

プリムラ・ジュリアン

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普段、こういう花はあんまり買わないのですが、
なんだか元気になりたい気分だったので、
こういう明るい色の花を買ってみました。

2月1日から、約1年の育児休暇を終えて、職場復帰しました。
出産からはや1年。
一年の育児休暇中、ずっと仕事を辞めようかどうか悩んでいました。

こんなに小さい娘を預けて働けない→でも仕事を辞めたら多分
もう正社員での再就職は、年齢的に無理かな→でも、体力的にも
両立は大変そう→やっぱりやめようかな→でも私が始めての
育児休暇所得者。もし戻らなかったら後輩たちにものすごく
迷惑がかかっちゃうな→そして頭の中はぐちゃぐちゃ

と、こんな感じでいつも堂々巡り。人にはあまり悩みは相談しない
タイプで思い悩んでしまう方なので、なんかずっともやもやしていました。

で、悩んでいたのですが、結局、会社と話し合いの結果
毎日9時から1時までの勤務を子供が3歳になるまで
続けるということにさせてもらいました。

社長が前いた会社が、業界の先駆けで、女性の時短勤務を
9時から1時まで採用していたらしく、

”ただ単に、そんなに悩むんだったら、ワーキングシェア、
したらいいだけの話でしょ?”

の一声で決まりました。

そして勤務が始まり、昨日は初めての週末。

お掃除もしっかりして、果物も飾ってみたり。
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あと、にらの花束、ボロボロになってしまったのですが、
なんだかどうしても捨てれなくて
昔15年ほど前に、イギリスに貧乏旅行したときに買った
古いアンティックの瓶にいれて飾りなおしたり。
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いろいろ大変かもしれないけど、とりあえずがんばってみよう。

家族、会社の人たち、友達、いろんな人の支えがあって自分が
頑張れているのを忘れないようにしなくては。
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# by kazyoga | 2007-02-05 22:09 | 庭のお花

1月のメモ:京都に帰省

もう2月です。

忘れないうちに、1月のメモ。

1月は、京都に帰省していました。
いつも京都に帰るたびに、

”新しい店がいろいろ出来ているみたいだし、
開拓しなくちゃ!”

と思いつつ、でもいつも足はずーっとずーっと昔から
ある老舗の昔から通っていた店に向いてしまいます。

京都は、ここでも何度も書いているのですが、とにかく
昔からの”喫茶店文化”が素晴らしいと思います。

ちょっと一息つきたいなあ、と思うと、いつも迷うくらい
素敵なカフェ・喫茶店が多くて。

今回行ってきた、いつもの場所。

イノダコーヒー


中庭も気持ちいいです。店内もシックで。
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そしてここのコーヒーは本当においしいです。
あと、フキンとか、イノダコーヒーGOODSも何気に
可愛くて、雑貨好きなら結構たのしめるかも。

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こういう昔ながらの喫茶店に必ずあるナポリタン。
やっぱりイノダにもありました。
コテコテのケチャップ味。なんだか懐かしくて時々
食べたくなります。
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あとはソワレ。店内はうすーいブルーの照明。
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そしてミルクに入った色とりどりのゼリー。
これも20年くらい前からあるような。
なんだかほっとします。
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あと友達においしい和食のお店ないかな?といって
連れて行ってもらった田ごとの中の坪庭。

京都って、ちょっとしたお店の小さなスペースにも、きちんと
坪庭があって手入れが行き届いているところが多いです。

鯉とかもスイスイ泳いでたりして、京都って夏とかすごく暑いところなのですが、
涼しさを感じたりするところが随所にあって、昔からの知恵なのかな
となんとなく思います。
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多分見てないと思うけど、いつも急に帰ってきたと呼び出してはご迷惑
をかけてすみません<京都の友人達 
これに懲りず、またあそんでね☆
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# by kazyoga | 2007-02-05 21:52 | 小さな街歩き