園芸食べ物日記

紫蘇が結構すでに収穫できたので、




なめろうを作りました。

また宅急便で頼んだ島根のお魚やさんの箱の中に、飛び魚が
入っていたので、それをお刺身にして。
飛び魚の刺身、味噌、紫蘇のみじんぎり、しょうがのおろしたのを少々
をまぜて。

新鮮でおいしかったです。

さて、ところで今日は、娘が風邪を引いたので、会社を休んで
一日のんびり娘と一緒に過ごしました。

病院の待ち時間が長かったので、ポケベルを借りて、診療時間が
来る連絡を待ちながら、病院の近くの赤ちゃん広場で１時間くらい
娘と時間をつぶしました。

丁度お昼の時間に重なって、近くのママ友達グループが集まって、
沢山のグループがみんなで、仲良さそうに一緒に、
ご飯を食べていました。

傍目でみながら、”こういう専業主婦の世界もいいなあ、、、”
とボーっと娘と二人で思ってしまいました。

でも、専業主婦を一年やったときは、
”娘と２４時間一緒もいいけど、少しだけ社会の世界も
触れたいなあ、、”と
思ったりして。。。

専業主婦のときは、社会にでてるママがうらやましく思って、
午前中だけ働いている今は、専業主婦のママがうらやましくなって
みたり。。

こういうのを、きっと”ないものねだり”というのだなあと
思ったのでした。

小さなスペースを耕して作った今年のキッチンガーデン。

植えたもの。
手前から、

にら（これは昔から生えてるもの）、

ナスタチウム


ディル

バジル


あと他、ミニトマト。


もうひとつの別の小さな所にも、

イタリアンパセリとルッコラ、しそを植えました。



他は、きゅうり、沖縄の葉野菜（名前失念）、モロヘイヤ
みょうが、明日葉。

ハーブのオレガノとレモンバームは野生化しつつあります。

あと、ブラックベリーも花盛り。

最近、天気がよい土日は家族でピクニックが定番に
なりつつあります。

空もスコーンとして、風も気持ちいい日が多いので。。

この日は確か、いろいろ葉っぱ（右）を収穫したので、
カブとサラミのマリネにかけたサラダ（左）
と
アボガドとチーズ、ルッコラと生ハムのサンドウィッチ（真ん中）を
作って持って行きました。

右が収穫した葉っぱたち。
イタリアンパセリ、ルッコラ、ディル、など。
ナスタチウムもピリッとしておいしくて結構好きです。



行った先はズーラシア。
ここ大好きなのです。。




次の日は家の近くの大きな公園。
ピクニックエリアがあったりします。



へびいちごも咲いてました。素朴で可愛い。
思わず抜いて、持ち帰って家で育てたくなりました。

最近、お魚のセットを取り寄せるのが好きで、
結構いろいろ頼んでいたりします。


これは、楽天のここの島根の魚屋さんのもの。
全部でこれにおいしいしらすがついていて、３０００円のセットでした。

宅急便で、水揚げされた新鮮なお魚が次の日届くってかなりうれしいです。
宅急便さまさまです。

昔、読んだ有元葉子さんのエッセイに、
”いろいろ世界を食べ歩いたけど、お魚のおいしさは日本が一番
だと思う”
と書いてありました。

昔は、お魚めんどくさい、、と思っていましたが、今は全国から
おいしいお魚が簡単にネットで手に入るので、ドンドン食べようと
思っています。

セットに入っていたお魚を並べてみたところ。
見たことがないお魚もあって、ネットで調べたりして
みるのが凄く楽しくて。

左上は、イシダイ。
この縞々の模様が、、歌舞伎の衣装にちなみ「三番叟」といわれるそうです。
左真ん中のは、マトダイ。
丸い黒いものが、的みたいに見えるので、マトダイなのだとか。

今日は、早速、右真ん中の、フサカサゴを塩焼きと
味噌汁に入れて食べました。

フサカサゴを味噌汁に入れて食べるのは、
アラカブ味噌汁といって、対馬の方では
有名な食べ方なのだとか。




お魚ひとつで、日本全国旅できそうで、なかなか楽しいのでした。

ＧＷ中に、プランターボックスを少し整理しました。

白中心に。

スイートアリッサム、るりまつり、ギボウシなど。



タイムとるりまつり。



さて、ＧＷ中は、ゆったりしていてとてもいい休日でした。

ここ最近の平日は、

朝6時起床→
主人のお弁当つくり＆掃除＆洗濯→家族と朝ごはんご飯→出社→
3時に帰宅→9時には寝る


という、妊娠前には絶対考えられない
ものすごく規則正しい生活を送っていました。。

なので、ＧＷ中は、
庭いじりしたり、のんびりネットサーフィンしたり、家族でお出かけなど
ブログもＵＰできたし、充実していました。。

残すところあと1日。なんだかさびしい気持ちがします。


そういえば、今日主人の友人が、ご主人と一緒に我が家に
遊びに来てくれました。お互いお会いしたことは無かったのですが、
私のブログをご存知で読んでくださってたそうです。

私のイメージが、”お砂糖とレース”な感じだったそうです。なんかそれとは
結構違うので、面白いとおっしゃってました。
私も、あまりにも違うので、おもわずそれを聞いて笑ってしまいました。

テキストだけのイメージだけで、いろいろイメージを膨らませて
実際お会いするのって面白いものですね。こういう出会い方って、
今の時代ならではという感じもします。

ＧＷの外食メモ：

２８日：ランドマークの自然食バイキング　keke


子連れで行きやすいこともあって、最近いろいろ出来ている自然食バイキング
にちょくちょく行っていたりもしましたが、いろいろあるなかで、主人と
私は一番ここが好きかも。

野菜とか、シンプルで蒸しただけのとかあったり、サラダとかもあるのですが、
野菜の味がしっかりしていて、おいしいのです。

野菜好きにはお勧めのお店です。

１日：午前中だけ会社。午後から、主人が娘の面倒を見てくれるので
好きなことしてきていいよ、との事で、そそくさと、ものすごい久しぶり
に新宿の大久保、韓国人街に仕事終了後直行ー。

適当に入ったお店。突き出しが５品くらい出てきて、ランチ７００円。
おいしかったー。

昔は、しょっちゅう行っていたけど、実に２年ぶりの韓国人街でした。
ＧＷを利用してきたのか、５０代くらいの妙齢のおば様グループが
連れ立って歩いてました。韓流好きの方の原宿っぽかったなあ。
２年前は、なんだか危ないエリアっぽくて、ドキドキしながら行っていた
けど、変われば変わるもの。。

ヨン様ポスターがいっぱい張ってあったけど（未だに！）
正直私はヨン様のよさがわからない。。歯が異常に漂白しすぎ
で真っ白で、ピンクのリップの男性ってすごい不自然な
気がする、、。ってこんな事いったらファンの人に怒られるかも。。

韓国スーパーで、いろいろ購入。キムチがおいしかった！

５月４日：主人の母が来横。中華街の萬珍樓點心舗で夜ご飯。

無難で、スタンダードにおいしくて、誰を連れてきても安心な
おいしさは老舗ならでは。

義母が、中華街をあるきながら、

”昔、この辺は豚の頭が沢山並んでいて、びっくりしたものだったわー、
変われば変わるものねえ、、”と言っていたので、

それっていつのことですか？と聞くと、２０年前との事。

凄く久しぶりに、昔誰かと来た横浜を思い出しながら
歩いているようでした。今、孫と歩いている横浜は、どんな
思い出になったかな？とふと思ったのでした。

まだＧＷ終了までもうちょっと。

お腹の肉が気になるけど、、、でもおいしいもの沢山食べたいなー。

早いもので、去年の２月に出産した娘も、早１歳と３ヶ月近くなろうとしています。

この歳になると、自分の歳がもういくつなのか、どうでもよくなったりして
きます。でも、赤ちゃんにとって、一歳というのは、本当に大きな一年だなあ
と感じています。

産まれたときは、本当にか弱くて、ちょっと間違えると壊れてしまいそうだった
小さな赤ちゃんだった娘が、今では、なんとかうんしょ、うんしょ、と歩こう歩こうと
小さな努力を少しずつ始めたり、、。

凄く小さいのに、凄くいろんなことを吸収しようとしていることに、毎日
ただただ驚くばかりです。私も、ただ、何気なく日々を過ごすのでは
なく、彼女を少し見習って、いろんな事を吸収したいものだと、教えられ
るような気がする時もしばしばです。
ただボーっと、単調で同じ事の暮らしを日々続けているような気が
する時もあるので。。


ただ、いたずらだけは、、もう困ってしまいます。
今日は、こんなお仕事をしてくれました。


でも、手がかかるのも小さなうち。
今は、”あーあー（タメイキ）”と思ったりしていますが、
こんなことも、いつか楽しい思い出になるのかもしれません。

ブラックベリーが花をつけてきました。
すごい勢いの山ホロシ。白い小さい花が沢山。
ノースポール。




パンジーが徒長してきたので、ざっくりと切り戻しをしました。

パンジーも、ノースポールも、大好きだけど、そろそろ終わりかな。

ここ最近、ずっと野菜つくりをサボっていました。。

家の前に、土手があって、土手一帯に野菜を
ちょこまか植えたりしていたのですが、ここ最近は
放置状態に。。

久しぶりに土手に降りてみました。土手の一部。


この放置状態、、。
これはひどい。。雑草のはるじょおんが沢山咲いて
いました。。。




昨日、一生懸命、耕して石灰と堆肥を混ぜ込みました。
今日の腰の痛いこと痛いこと。。
ずっと放置していた罰を、与えられたようです。。



なんとかここまできれいにしました。


今年必ず植えたいもの。

１：ミニトマト
２：紫蘇
３：空心菜
４：おかひじき
５：バジル
６：きゅうり

他なに植えようかな、園芸店で物色したり、この時期はなんだか
ワクワクしますね。このワクワク感を、今年はなんとか持続したい
ものです。

忘れないうちに、３月後半に行った、小旅行のメモ。



旅行がとにかく大好きな私。
又うずうずと旅行の虫がうずいてきました、、でも、
赤ちゃんはまだ小さいし、お金はちょっとないし、、、。

で、思いついたのが、”公共の宿”。

ださそう、、と思いつつもさがしてみたら、近場になかなか
良い宿発見。

名前はちょっと秘密なのですが、一泊一人二食で１万しません
でした。地元の幸のお魚がおいしかったー。





はっきり言って、小さな無人駅を降りて、山を登っていくところなので、
周りにはなにもありません。

でも、丁度菜の花が咲き乱れてました。
宿のそばには、クリスマスローズが。

左の写真は、ロビー。海の眺望を生かした建築がなかなかセンスいいなあと。





お部屋の中。写真では、わかりにくいのですが、
窓一杯に海が広がって見えます。





本当に周りには、何もないのです。でもいいのです。。
のんびり、海をボーっと見る時間があるだけでも、至福。




帰りは、地元の農家の方が販売していた、みかんをたくさん買って
帰りました。水水しくておいしかった。柚子も２つ、ただでつけてくれ
ました。

しばらく家に飾って、うちから近く、でも随分遠くに行った気がした
小旅行を思い出してみたりしたのでした。

ゴールデンウィークに、地元の横浜インターコンチネンタルホテル
に泊まってきました。

ＧＷ中でしたが、一休で、朝食付きで２人で１８０００円のプランが
あったので。。

でも、このお値段だったら、かなりここのホテル、コストパフォーマンス
高いと思います。朝食もおいしかったし、窓から見る眺めも、
”横浜！”という感じで、ランドマークプラザから、山下公園が
一気に望めます。（お部屋にもよると思いますが）

昼の窓から見た景色。


夜。なぜか、頭から、いしだあゆみの
”ブルーライトヨコハマ”が離れなくて困りました。。苦笑。

観覧車が回るのをぼーっとみたり、船が入港していくのを見たり。
なかなか横浜ホテルステイも楽しいかも。

ホテルが好きな私ですが、普段は家賃の安い賃貸暮らしなので、
こんな贅沢もたまにはいいのですー。ご褒美ご褒美（ってそればっかり）


娘も、ピカピカする観覧車を窓からみて楽しんでいました。

早いもので、娘も早１歳。初節句を迎えることになりました。

家が狭いので、本当に形だけの小さいかわいらしいお雛様を飾りました。




例年いろんな色の花を植えるのですが、今年は女の子が
いるからなのかな、やたらと今年はなぜかピンクの花を
植えたくなってしまって、花壇はピンク、ピンクなのです。

庭から、ピンクの花を摘んできて小瓶とか、かごとかに
入れて飾りました。デージーとか、ストックとか。
ひな祭りにいい感じかも、と一人ほくそえんでいました。

左の桃の花は、１週間ほど前に、お花屋さんで買ったもの。
最初はつぼみで、ひょっとしたら咲かないで落ちちゃうかも、、と
お花屋さんに言われていたのですが、３月３日に、弱弱しいですが
咲いてくれました。よかった。




北海道の友達が、初節句のお祝いに贈ってくれた、北海道の
チョコケーキも一緒に飾って。

実は、この友達、とっても学生時代に仲が良くて、卒業してもずっと
仲がよかったのに、お互い３、４年前からなぜか喧嘩したわけでもないのに、
なんとなく疎遠になってしまっていたのです。。

私が横浜、彼女が北海道と、住んでいる所もとても離れていたり
するので。。

ふと、元気かな、と気になって、いきなり思い立って急に電話して。
気がついたら、２人とも学生時代に戻ったみたいで、
１時間以上長電話をしていました。。

ずーっと連絡してなかったのにもかかわらず、こんな気遣いを
してもらって、本当に有難かったです。


それにしても、母親になって、母が今まで私のために
お雛様を飾ってくれましたが、初めて、娘のために
こじんまりと飾りました。

最近、新聞で、床の間が最近の日本の家にはないので、
季節季節、行事行事のものを、親が子に昔飾って受け継いで
いたのが消えてきている、というのを読みました。

我が家も、床の間はなく、小さな書棚の上に今回お雛様を
飾っただけです。でも、なるべくこの小さな書棚の上を、
うちの床の間代わりにして、季節季節、行事行事を大切に、
娘に伝えていければ、と思っています。

最近毎日すごくいい天気が続いています。

日差しも強くてびっくりです。

土手を見たら、ふきのとうが咲いていて、
思わず”可愛いー！”と独り言を言ってしまいました。


ぷっくらとしたつぼみも。


うきうきしながら収穫しました。
とりあえずこれだけ収穫。
今年の蕗味噌は、作ってみたらとても美味しくできて、
ご飯が何杯も進んでしまいました。。


あと、ひっそりと、母が昔送ってくれた
匂いすみれも咲いていました。
あまりにもいいにおいなので、土手の土に
顔を近づけて、クンクンと匂いを嗅いでしまいました。。
かなり怪しいです＜私


それにしても、

ふきのとう、前ってこんなに早くとれたかな、早すぎじゃないのかな？

と思って調べたら、２年前は２月の２０日に収穫していました。
まだ２月の頭なのに、今年は随分早いです。

温暖化、、、どんどん進んでいるといわれていますが、
今年の冬は、ぜんぜん寒くなくてなんだか不安になります。

自分たちの子供が、大きくなるころには、地球はいったい
どうなっているのだろう、、、と時々思います。

普段、こういう花はあんまり買わないのですが、
なんだか元気になりたい気分だったので、
こういう明るい色の花を買ってみました。

２月１日から、約１年の育児休暇を終えて、職場復帰しました。
出産からはや１年。
一年の育児休暇中、ずっと仕事を辞めようかどうか悩んでいました。

こんなに小さい娘を預けて働けない→でも仕事を辞めたら多分
もう正社員での再就職は、年齢的に無理かな→でも、体力的にも
両立は大変そう→やっぱりやめようかな→でも私が始めての
育児休暇所得者。もし戻らなかったら後輩たちにものすごく
迷惑がかかっちゃうな→そして頭の中はぐちゃぐちゃ

と、こんな感じでいつも堂々巡り。人にはあまり悩みは相談しない
タイプで思い悩んでしまう方なので、なんかずっともやもやしていました。

で、悩んでいたのですが、結局、会社と話し合いの結果
毎日９時から１時までの勤務を子供が３歳になるまで
続けるということにさせてもらいました。

社長が前いた会社が、業界の先駆けで、女性の時短勤務を
９時から１時まで採用していたらしく、

”ただ単に、そんなに悩むんだったら、ワーキングシェア、
したらいいだけの話でしょ？”

の一声で決まりました。

そして勤務が始まり、昨日は初めての週末。

お掃除もしっかりして、果物も飾ってみたり。


あと、にらの花束、ボロボロになってしまったのですが、
なんだかどうしても捨てれなくて
昔１５年ほど前に、イギリスに貧乏旅行したときに買った
古いアンティックの瓶にいれて飾りなおしたり。


いろいろ大変かもしれないけど、とりあえずがんばってみよう。

家族、会社の人たち、友達、いろんな人の支えがあって自分が
頑張れているのを忘れないようにしなくては。

もう２月です。

忘れないうちに、１月のメモ。

１月は、京都に帰省していました。
いつも京都に帰るたびに、

”新しい店がいろいろ出来ているみたいだし、
開拓しなくちゃ！”

と思いつつ、でもいつも足はずーっとずーっと昔から
ある老舗の昔から通っていた店に向いてしまいます。

京都は、ここでも何度も書いているのですが、とにかく
昔からの”喫茶店文化”が素晴らしいと思います。

ちょっと一息つきたいなあ、と思うと、いつも迷うくらい
素敵なカフェ・喫茶店が多くて。

今回行ってきた、いつもの場所。

イノダコーヒー。

中庭も気持ちいいです。店内もシックで。

そしてここのコーヒーは本当においしいです。
あと、フキンとか、イノダコーヒーＧＯＯＤＳも何気に
可愛くて、雑貨好きなら結構たのしめるかも。


こういう昔ながらの喫茶店に必ずあるナポリタン。
やっぱりイノダにもありました。
コテコテのケチャップ味。なんだか懐かしくて時々
食べたくなります。


あとはソワレ。店内はうすーいブルーの照明。

そしてミルクに入った色とりどりのゼリー。
これも２０年くらい前からあるような。
なんだかほっとします。


あと友達においしい和食のお店ないかな？といって
連れて行ってもらった田ごとの中の坪庭。

京都って、ちょっとしたお店の小さなスペースにも、きちんと
坪庭があって手入れが行き届いているところが多いです。

鯉とかもスイスイ泳いでたりして、京都って夏とかすごく暑いところなのですが、
涼しさを感じたりするところが随所にあって、昔からの知恵なのかな
となんとなく思います。


多分見てないと思うけど、いつも急に帰ってきたと呼び出してはご迷惑
をかけてすみません＜京都の友人達　
これに懲りず、またあそんでね☆